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당신이 놓쳤을 수있는 7가지 트렌드 식품 팁

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‘축산물 대체식품 섭취 경험은 50명 중 4명(19.7%)에 머물렀고, 이중 콩 단백질 식품에 대한 섭취 경험(96.7%)이 대다수를 차지했었다. 한편 섭취 경험이 있는 식품 종류 중 ‘콩 단백질의 대체식품이 ‘곤충을 사용한 식품과 ‘버섯을 사용한 대체식품보다 맛, 식감, 가격에서 만족도가 낮게 보여졌다.

식품 산업을 더 좋게 바꿀 10가지 스타트 업

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특히 심장질병이나 당뇨병 같은 질환과 관련성이 있을 것입니다. 어떤 음식을 먹어야 이런 질병에 걸리지 않고 건강을 유지하며 젊게 살 수 있을까. 대부분인 연구 결과의 말을 빌리면, 연령대가 들어가면서 무병장수를 위해 먹어야 할 식품에는 다음과 같은 것들이 있을 것입니다.